第一回薪ストーブ料理コンテスト国際大会 薪ストーブで家族円満、B級グルメ地域おこし災害時炊き出し演習 炎の料理人四国に結集 。創作料理部門 課題料理部門 突然出された食材部門の3部門で審査、それぞれ大賞を選出 総合優勝1名
出場者は食材、ナベは持参で料理を実演していただきます 薪ストーブや野外の焚き火やカマドをご使用下さい 審査員が試食をして投票で大賞を決めます、準大賞若干、 出場者は10人の審査員が1口づつ試食できる程度の量を調理するとお考え下さい、1人で出場や家族などでのチーム編成は自由です 薪は用意いたします、原則として薪ストーブや焚き火は大会事務局が用意したものを使用すること、薪ストーブ持込の場合は会場の都合で事前連絡必要 当日はガスや電気などの熱源は使用禁止とさせていただきます ● 主催 徳島薪ストーブクラブ ● 日時 秋本番に ● 場所 駐車場が広く炎が使える場所 ● 応募 全国公募 年齢や国籍は問わない ● 参加費 3000円 ● 申し込み用紙の形式など( ) ● 料理の審査員10名も募集 ● 賞金、記念品は出場者数により決定する ● 広告や報道機関へのアピール、後援のお願い等?
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