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[2023/05/25] 淡路で昨日いただいた玉ねぎをキッチンビーで
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薪ストーブメンテナンスで淡路で昨日いただいた玉ねぎをキッチンビーで お風呂のお湯を沸かしながら少しのエネルギーで焼き込む 以前は最新の調理器具を揃えて色々な料理に対応したいとの願いから佐那河内村で暮らしていても都会並みの設備を揃えていた、子供たちの東京での暮らしは意外にも質素に対応している、都会の借家契約はシンプル 地方の移住促進古民家借家は何をしても良いと言う事で増改築で揉め事も多い 弊店では借家への煙突工事はお断りしています 若い世代でなくても高齢者でも夢を創造出来る人は沢山います 行動力も 60歳以上限定移住促進理由として、コレから人口も高齢者も減って行く 学校が無くなると思うが意外に孫が来易いような学校にする 年寄りは病院好きなので病院開設の案件が増える、無医村解消 高齢者が出来る仕事はイッパイ有る 再婚も出来る村もイイ |
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[2023/05/24] 晴天で兵庫県淡路島で薪ストーブメンテナンス
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屋根の上からは遠くに佐那河内村の山並みがハッキリ見える、昔は名東内だった事もあったと言うから車でも近い 最後まで名東郡の佐那河内村では村長選挙も近いのか新人が運動に回っている、村長選挙立候補を目指して色々考えて見るのも楽しみの一つで有る 食料の自給をめざし海にも近い農村、エネルギー自給率を増やしたオフグリッド村を基本にして 移住に関しては全国の若者の取り合いを避け、60歳以上を専門に狙う 元々空き家は少ない村で家族が多かった時代があったから人口が多かった、一人暮らしが増えたから移住する空き家は少ない それならコンパクトな農地付きの住宅で日本一平均年齢が高い村を目指す事も良い手段、、、つづく |
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[2023/05/24] 火入取り扱い説明
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すがすがしい晴天 上勝町で火入取り扱い説明 |
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[2023/05/14] お風呂のお湯を沸かしながらキノコ炒飯
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キッチンビーでお風呂のお湯を沸かしながらキノコ炒飯 鍋を振って料理を作る事がイヤです 素早くとジックリを織り交ぜる、忙しなく鍋はフらない、のがワイ流 キノコは国産が多い ニンニクをジックリ炒め、キノコ、米 香りの良いキノコご飯、粉チーズを振って食べる スッキリ美味しい 料理は楽しい 自分で作って食べて楽しめる、参加出来る 最後まで付き合える 料理もテーマってダイジ、以前上勝の❓の施設の設計段階で関係施設側から弊店に木質バイオマス促進でのプランの依頼があった、設計者は決まっていたので設計者の方針外で進まなかった 建築の方向性に合わなかったという事で納得 今回密かに進められている佐那河内村旧役場有効活用事業は着陸点を決めて行政と大学教授が早急に行う事業では無い、新しく村議が決まったから多数決で決める物では無い 村の持つ特性や自然環境、暮らしを考えて村民や専門家などが構想を出し合い 最終的には住民投票で決めるべき 佐那河内村は小さい、村民も少ない、移住促進が必要となるが移住より村の事業を住民が決めることの方が優先されるべき、村民に選ばれた村長や村議も徳島県の下請けや政党に区分けされ評価される モット村民にわかり易い料理方が美味しい、単純に村の旧役場活用方法を行政や大学、専門家、地元住民からのプランを発表して村民投票で決めれば良い #キッチンストーブ #キッチンビー #薪エネルギー #村づくり #佐那河内村 #桑原電気 |
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[2023/04/13] 阿南市で薪ストーブ設置
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天気が良くて屋根貫通ストレート工事 土間に薪ストーブ設置 #木造 #漆喰壁 #長い軒先 #平家 #薪ストーブ #桑原電気 #薪ストーブ徳島
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