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薪ストーブ日記
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[2024/04/14] キッチンビーで野菜のリゾット
家族に絶賛されました
キッチンビーで野菜のリゾット
新玉ネギ、春ニンジンを中心に、、、
 
[2024/04/05] 豚肉釜ぶっかけキノコ入り
昨日作った、釜揚げ用うどんダシで、豚肉釜ぶっかけキノコ入り
甘さを抑えた仕上がり ネギやショウガは入れずに食べて確認
長年、うどんも研究して独自の仕上がり 写真はゴメン半分食べた状態
 佐那河内村の副村長が辞めた様だ、県庁から来た人は直ぐに変わる 次は選出理由や丁寧に村民に紹介すべき どんな華やかな事業をやるのだろうか心配は増える
#嫁さんに出すウドンでも慎重に丁寧な私
 
[2024/04/04] キッチンビーでできること
キッチンビーで薪を燃やしてアジの塩焼き、お風呂の給湯開始しながら、うどんダシづくり 
イリコ

味醂
醤油
#薪ボイラーで料理しながら風呂に給湯
#世界初多目的薪ストーブ
#オールシーズン薪エネルギー
#キッチンビー
 
[2024/02/29] 上勝中学校で薪ストーブメンテナンス完了
校長先生からファイルフォルダーいただきました
薪ストーブのキャラクターや薪がデザインされて、、
#持続可能な社会を目指して
#今あるものを見直そう
#テーマが最高に素晴らしい

けんいち
 
[2024/02/10] 店の薪ストーブの展示を変えました
 
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